Entrées

  • Croustillant de chair de Grenouilles et Escargots crème de persil - 11€00
  • Oeufs façon Meurette sauce à l’Époisses - 10€50
  • Jambon persillé Artisanal du Père Durdin et sa crème de Moutarde - 9€50
  • Salade de Saint Marcellin en croûte d'Amande - 10€00
  • Saumon Gravlax et crème d'Aneth - 12€00

Plats

  • Magret de Canard aux baies de Cassis - 18€00
  • Pièce du boucher tout simplement poêlée et son confit d'échalotes - 16€00
  • Suprême de volaille jaune aux morilles et à la crème - 18€00
  • Camembert rôti au chorizo et miel, accompagné de jambon cru, pomme au four et salade - 15€00

Nos spécialités

  • Filet de sandre à la crème et chips de lard - 17€00
  • Pôchouse à notre façon (servie en filets) - 21€00
  • Cuisses de grenouilles à l'ail et persil (crème ou beurre) - 18€00
  • Friture d'ablettes - 17€00
  • Garniture : Pommes au four, Frites ou Légumes du jour

Sur Place ou à Emporter

  • Pizza Margherita - 10€00 / 8€00
    (Sauce Tomate - Mozzarella - Emmental - Olives)
  • Pizza Prosciutto - 10€50 / 8€50
    (Sauce Tomate - Mozzarella - Emmental - Jambon Blanc)
  • Pizza Quatre Fromages - 12€00 / 10€00
    (Sauce Tomate - Mozzarella - Emmental - Chèvre - Gorgonzola)
  • Pizza Végétarienne - 11€50 / 9€50
    (Sauce Tomate - Mozzarella - Emmental - Poivrons - Oignons - Artichaut - Champignons)
  • Pizza Riva - 13€00 / 11€00
    (Sauce Tomate - Mozzarella - Emmental - Jambon Cru - Tomate fraîche - Chèvre - Miel - Basilic)
  • Tartes Flambées Tradition - 10€00 / 8€00
    (Crème fraîche - Fromage Blanc - Oignons - Lardons)
  • Tartes Flambées Forestière - 11€00 / 9€00
    (Crème fraîche - Fromage Blanc - Oignons - Lardons - Champignons - Emmental)
  • Tartes Flambées Époisses - 10€50 / 8€50
    (Crème fraîche - Fromage Blanc - Oignons - Lardons - Époisses)
  • Pôchouse du Riva : poisson en filets - 21€00 / 17€00
  • Les Grenouilles à la crème - 18€00 / 15€00

Fromages

  • Faisselle de fromage blanc (sucré ou salé) - 5€00
  • Trio du fromager - 6€00

Desserts

  • Moelleux au chocolat et son cœur framboise - 7€50
  • Crème brûlée au Spéculoos - 6€50
  • Brioche façon pain perdu, compotée de fruits rouges - 7€00
  • Assortiment de sorbet (3 parfums) - 7€00
  • Coupe Colonel - 7€50
  • Nougat glacé - coulis de fruits rouges - 7€00
  • Café Gourmand - 9€00

Menu du Riva – 35€

Oeufs façon meurette sauce à l’Époisses
ou
Saumon Gravlax - crème d'Aneth

Pause "Colonel" (groupon)

Magret de canard aux baies de cassis
ou
Filet de sandre à la crème et chips de lard

Faisselle de fromage blanc salé ou sucré

Crème brûlée au Spéculos
ou
Nougat glacé - coulis de fruits rouge

Carte des Boissons

Carte des boissons du restaurant Le Riva en Bourgogne - 1 Carte des boissons du restaurant Le Riva en Bourgogne - 2
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Nos plats à emporter

Pizzas
Tartes Flambées
Pôchouse du Riva
Les Grenouilles à la crème

Voir ci-contre pour plus de détails

Apéritif Gourmand du Riva

1/2 bouteille Alligoté
+ Friture d’Ablettes pour 2 personnes

1/2 bouteille Chardonnay
+ Friture d’Ablettes pour 4 personnes

Ardoise du Chef

Menu du Jour : 13€50
Entrée + Plat + Dessert
(servi en semaine, uniquement le midi)

Menu du Chef : 23€50
Entrée + Plat + Dessert

Menu du Riva : 35€00
Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Suggestions du moment

Menu Enfant : 8€50
Plat + Glace (2 boules)

Nos plats

Nos salles